À propos de la ferme

Description détaillée du baron rouge de type oignon

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Oignon rouge L'oignon rouge fait référence à des variétés d'oignons à salade. Il est bien adapté à la croissance dans diverses conditions. Bien gardé sous n'importe quelle forme.

Description et caractéristiques de la variété

Commençons par la description du baron rouge. Les particularités de ce type incluent la belle couleur rouge riche des ampoules.. Ils se distinguent par une forme ronde, légèrement aplatie, avec une structure assez dense de la couche supérieure (enveloppe). Il a une chair charnue et juteuse avec des veines rouge violacé sur un fond blanc-rose.

La variété se caractérise par une maturité précoce moyenne. Il est possible de récolter des oignons en trois mois, après l’atterrissage. Les fruits atteignent de 24 à 120 grammes. Possède un arôme agréable, un goût sucré (moins épicé que celui des variétés ordinaires).

Gros plan, oignon rouge, section
En l'ajoutant à d'autres ingrédients, vous ne pouvez pas craindre que le plat ne devienne rouge.

Grâce à ces qualités, "Red Baron" est largement utilisé dans la cuisson et la récolte de plats de légumes.

Avantages du baron rouge

L'oignon rouge est considéré comme un combattant actif contre diverses infections, le cholestérol et le diabète. En raison de la teneur accrue en antioxydants, il aide le corps à lutter contre les cancers, ralentit le processus de vieillissement des cellules. Les plus utiles sont les parties supérieures et les plus juteuses du bulbe.

Le légume contient une grande quantité de minéraux et de vitamines. Par exemple, la quantité de vitamine C, peut atteindre 6,2 mg.

La composition et le pourcentage de vitamines et de minéraux dépendent en grande partie de la qualité du sol et du lieu de culture.

Outre une maturation rapide et un large éventail de qualités utiles, les avantages incluent:

  • Haut rendement stable (jusqu'à 3 kg par 1 m²) quelles que soient les conditions climatiques.
  • Belle présentation et goût.
  • Long stockage.
  • Résistance à la sécheresse et à la maladie. Ceci est réalisé grâce à un système racinaire fort et développé de cette variété.
Oignon rouge poussant dans un plateau

Baron rouge à l'oignon peut être cultivé dans les régions septentrionales, car il tolère les gelées précoces.

Temps d'atterrir

Le meilleur moment pour débarquer, est un temps stable, l’absence de gelées nocturnes. Cela se produit généralement à la fin d'avril ou au début de la mi-mai (régions du sud et du centre). Dans la bande nord, l'atterrissage est effectué plus tard, les premiers jours de juin.

Plantés besoin de jours sereins. Ne retardez pas l'heure d'atterrissage. Les oignons peuvent ne pas avoir le temps de mûrir pour faire baisser les températures et pleuvoir. Cela fera pourrir les ampoules.

Vous pouvez faire pousser des oignons avec des plants. C'est un moyen moins coûteux, mais il est associé à de plus grandes difficultés lors de la préparation du débarquement. Cultivé à partir de jeunes oignons, ne donne pas le tireur, vous permet d'obtenir des navets dans la même année. Ils sont mal conservés jusqu'au printemps, mais conviennent à la plantation à l'automne - avant l'hiver.

L'atterrissage doit être effectué à une température de:

  • Air: le jour 0 +5 ° C, la nuit - environ -3 ° C
  • Terre: la terre ne doit pas être trop chaude à +4 ° C

Cela se fait habituellement en octobre ou début novembre. L'essentiel est que sevok ait pris racine avant le début du gel et n'ait pas eu le temps de mettre des flèches vertes.

Avantages d'atterrir en hiver:

Ampoule baron rouge mûre
  1. Maturation plus tôt.
  2. L'ampoule est moins sujette, d'une autre sorte, aux maladies.
  3. Pas besoin de passer du temps au printemps pour planter et soigner les semis.

Les facteurs négatifs comprennent:

  1. Stagnation d'eau de source sur les lits.
  2. Atterrissage trop profond et précoce.
  3. Chutes de température fréquentes. L'ampoule gèle et dégèle plusieurs fois.

Préparer un site d'atterrissage

Pour que la récolte soit bonne, il est nécessaire de prendre soin de la parcelle sur laquelle la plantation aura lieu. Pour cela, vous avez besoin de:

  • Choisissez une partie suffisamment éclairée et sèche du site. Endroits bien adaptés où cultivaient auparavant des pommes de terre, des concombres, des tomates ou des haricots.
  • Les lits sont faits plus haut pour les endroits bas.
  • La terre est déterrée et fertilisée. Il faut ajouter deux seaux de tourbe, un demi-seau d'humus, un verre de cendre de bois, une cuillère à soupe de superphosphate. L'automne peut être deux. Tout cela est basé sur 1 m².

Au printemps, après le dégel de la terre, les lits sont fertilisés avec du nitrate d'ammonium. Cuillère à café par mètre carré.

Baron à l'oignon rouge dans le jardin

Caractéristiques d'atterrissage

Baron rouge planté, vous pouvez de différentes manières:

  1. Oignons Pour accélérer la germination, les oignons sont trempés dans de l’eau (35 à 38 ° C) pendant 15 heures maximum. Sevka est pressé dans le sol humide, meuble et défriché de mauvaises herbes. La profondeur doit être d’environ 4 cm, la distance entre les oignons peut aller jusqu’à 10 cm et les planches d’environ 20 cm. La température confortable pour la plantation est de 10 à 15 ° C. La pointe de l'ampoule est coupée (3-4 jours avant l'ensemencement). Cela donnera des pousses plus rapides et juteuses de plumes d'oignon vert. Cette méthode de semis ne nécessite pas un grand nombre d'engrais supplémentaires. Assez de terre précuite.
  2. Les graines. Après avoir préparé le sol et les lits, de petites rainures sont faites. La distance qui les sépare est de 15 cm pour une profondeur de 1,5 cm.Après avoir nettoyé le lieu de semis avec de l’eau chaude, les graines sont semées (espacées de 1 à 1,5 cm). Après le semis, les graines tourbière priprashivayutsya ou de la terre (1 cm). À la fin, les lits sont fermés par un film. Pour enlever le film est nécessaire après l'apparition des premières pousses. Pour qu’ils ne soient pas brûlés au soleil, ils peuvent également être protégés (jusqu’en juin) à l’aide de matériaux non tissés, du lutrasil ou du spunbond.
  3. Les semis. Les semis sont préparés à la maison à partir de semences. Ils sont semés dans des boîtes spéciales ou des cassettes (fin avril, mars). Avant de planter dans le sol, les plants sont divisés entre eux. Chaque plante s’approfondit de 1 cm, à 5 cm l’une de l’autre. Après l'arrosage, chaque site d'atterrissage est recouvert de tourbe.

Les graines pour les terrains ouverts et les semis sont préparés de la même manière:

  1. Trempé dans une solution de manganèse (1 g. Par litre d'eau) pendant 45 à 60 minutes.
  2. Versé une solution du médicament "Epin" (selon les instructions) pendant 18 heures.
  3. État sec à sec.

Départ après l'atterrissage

L'arrosage des plants est nécessaire régulièrement, pendant le premier mois (5-7 jours - 1 fois). S'il y a une forte chaleur - deux fois par semaine. Après de fortes pluies, arrosage - le sol doit être ameubli et les mauvaises herbes supprimées.

Lors de la formation des bulbes, la plante est fertilisée avec des engrais (phosphates, sulfate de potassium). Ajout de types d'appâts organiques (molène, fumier de poulet). Il est préférable de diluer dans de l'eau, selon les instructions et d'utiliser lors de l'arrosage une fois par mois.

Soin des oignons baron rouge

Vers le milieu de l'été, l'arrosage et l'alimentation sont arrêtés. Cela est dû à la maturation des navets. Un excès d'humidité et d'engrais peut les gâter.

Après l'apparition des premières plumes, les plantes sont nécessairement éclaircies. Supprimé les pousses les plus faibles. Progressivement, la distance entre chacun des 6 à 10 cm restants est introduite. De telles mesures contribuent à un bon rendement et à de grands bulbes.

Il est impossible de laisser des plantes déchirées sur les lits de jardin. Cela se traduira par une mouche à l'oignon.

Prévention des maladies et des ravageurs

Protection contre les mouches à oignons, sont:

  • Désherbage en temps opportun.
  • Désinfection en temps voulu du sol (aspersion de cendres, mélange de sable avec du naphtalène - 20 à 1).
  • Traitement des plantes avec un insecticide (Medvetoks, mangeur de mouches, Aktara, etc.).

L'apparition d'une plaque grisâtre sur les feuilles indique que la plante est atteinte de peronosporose (mildiou). Cela menace d'adoucir les bulbes, la mort des feuilles. Pour la prévention il faut:

  1. Traiter les lits 1% de la composition de la borka (avant la plantation).
  2. Pulvériser les plantes avec Rodomil Gold MC (lorsque 4-6 plumes sont apparues).

Ne pas abuser de l'arrosage. Un excès d'humidité endommagera le système racinaire. En conséquence, le navet se décomposera lui-même.

Récolte et stockage

Le nettoyage du baron rouge a lieu après la chute des plumes (fin de l'été). Les oignons doivent être retirés des lits, séchés sur le sol. Ensuite, en coupant les racines, il est séché à l'air ou dans une pièce ventilée. Les queues peuvent être attachées en faisceaux, en nattes ou coupées. Vous ne pouvez pas laisser le recadrage à la lumière directe du soleil.

Récolte du Baron Rouge

Après séchage, les oignons sont triés et préparés pour la conservation. Vous pouvez le sauvegarder de plusieurs manières:

  • Plier dans des sacs en polyéthylène épais. Ce type d'emballage peut être conservé dans une cave ou un réfrigérateur.
  • Tresses d'oignons tressés, suspendus dans un endroit frais et sec (placard).

La condition principale pour la conservation est un bon séchage, la santé et l’intégrité des bulbes.

Une approche correcte de la culture, de la plantation et des soins permettra d’évaluer correctement les mérites et le goût du "Baron rouge". La capacité de le conserver pendant longtemps vous fournira des antioxydants et des vitamines utiles jusqu'à la prochaine récolte.

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