À propos de la ferme

Culture appropriée de la graine de chou kale

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Il existe dans le monde un grand nombre de variétés de chou. Bien sûr, ils diffèrent tous par leurs qualités gustatives et décoratives. Certains apportent de grands bénéfices à l'organisme et aident même à guérir certaines maladies. L'un des plus délicieux et beau est la variété de chou frisé.

Qu'est-ce qu'un chou frisé

Kale est juste une plante étonnante qui étonne non seulement par son goût, mais aussi par ses qualités décoratives. Il gagnera votre coeur avec de belles feuilles bouclées, qui ressemblent beaucoup aux feuilles de laitue.

La particularité de cette variété est en l'absence d'une tête de chou. Selon la variété, les matières fécales peuvent être vertes ou rouges, elles acquièrent une couleur pourpre à l’automne.

C'est un chou frisé très savoureux, avec lequel vous pouvez préparer les mêmes plats que d'habitude. Ce sera au goût de tout le monde, à la fois frais et compote.

Il existe 6 excellentes sortes de chou frisé qui ont leurs propres avantages:

  • Curly - différentes belles feuilles frisées qui sont très savoureuses et douces.
  • Rouge - fascine juste avec sa couleur.
  • Sibérien - très résistant au gel et aux parasites.
  • Prime - également résistant au gel et en croissance rapide.
  • Dino - a une haute feuilles minces.
  • Trosthevy - atteint parfois 2 mètres.

L'origine du chou frisé

Kale reste l'un des plus mystérieux, car on ne sait rien de son origine. Une chose est claire, elle vient de la nature sauvage et personne ne considère son pays comme le berceau de cette beauté. Pendant de nombreuses années, ce chou est célèbre en Amérique et en Angleterre, mais il commence tout juste à être en demande en Russie.

Propriétés utiles

Kale très bon pour le corpscar il contient:

  1. Substances minérales.
  2. Vitamines.
  3. Les écureuils.
  4. La graisse

Parmi les substances minérales qui font partie du chou émettent:

  • le calcium;
  • magnésium;
  • le potassium;
  • le sulforane;
  • le phosphore;
  • fer et autres substances.
Il y a plus de calcium dans le chou frisé que dans le lait
Il est intéressant de noter que le calcium dans cette plante est beaucoup plus que dans le lait. Et le sulforane a un effet antibactérien.

Merci beaucoup les écureuils, qui font partie du chou, il peut remplacer n’importe quel plat de viande et apportera beaucoup plus d’avantages, car la protéine végétale est absorbée beaucoup plus rapidement.

Il convient également de noter, et les propriétés utiles acides aminésqui contient des plantes et des acides gras oméga-3, dont le corps humain a tant besoin et ne peut pas le produire lui-même.

Bien sûr, ils apportent de grands avantages. vitamines A, B, C, K et PP, ainsi que la lutéine et la zéaxanthine, qui protègent la rétine des rayons ultraviolets provenant du soleil.

En général, les matières fécales aident au traitement du cancer, des maladies des yeux et de diverses intoxications. Son utilisation améliorera le travail de l'estomac, réduira le cholestérol et renforcera le système immunitaire.

Cependant, il est également nécessaire de rappeler que le chou vert, comme les autres légumes verts, doit être consommé avec modération. Utilisation excessive de celui-ci particulièrement dangereux pour les personnes qui ont des maladies du tractus gastro-intestinal, souffrent de ballonnements et de flatulences. En outre, le chou frisé n'est pas recommandé aux personnes souffrant de calculs rénaux et de vésicule biliaire.

Le chou frisé ne devrait pas être consommé par les personnes ayant des problèmes digestifs.

Règles croissantes

Comme cette variété germe très rapidement, il ne sera nécessaire que de pousser à partir de graines de 70 à 90 jours, il peut être planté non seulement à la maison, mais aussi dans le jardin, uniquement sous le film.

Il faut semer les graines en avril. Le régime de température qui convient au chou frisé n’est pas inférieur à 5 degrés Celsius. Déjà à la fin du mois de mai, le chou peut être planté à sa place permanente.

Les experts recommandent avant de planter les graines de tremper pendant un quart d’heure dans de l’eau à une température de 45 degrés, puis pendant 5 minutes, de les plonger dans de l’eau froide pendant 5 minutes. Après cela, les graines sont enveloppées dans de la gaze humide et laissées dans un endroit chaud pendant 3 jours, après quoi de petites pousses apparaissent, qui servent de signal pour les planter dans le sol.

Les graines sont plantées à distance 6 cm d'intervalle dans des petits trous d'une profondeur d'un centimètre et demi. Couvrir les cultures avec un film qui est soulevé chaque jour pendant 60 minutes pour aérer le sol.

Lors de la transplantation dans un habitat permanent, le chou est creusé avec une motte de terre, car il ne tolère pas la cueillette.
Les plants de chou frisé doivent être transplantés avec une boule de terre

Règles de soins

Pour atterrir, il est nécessaire de choisir un endroit bien éclairé par le soleil. Kale est également planté sur une altitude, parce que l'eau dans le sol ne devrait pas stagner. Les légumes n'aiment pas ça.

Chou planté à distance 45 cm d'intervalle, jetant 200 g de cendre de bois dans le trou et la moitié de la quantité d’humus. Quant au sol, il doit être non acide, meuble et contenir une quantité suffisante d'humus.

Les principales exigences en matière de soins sont arroser et assouplir le sol. En été, le sol doit être desserré plusieurs fois. Ceci fournit un bon accès d'oxygène aux racines de la plante. Quand il atteint 20 cm, il faut le désherber.

Kale aime beaucoup l'humidité, parce qu’en été chaud, vous devrez peut-être l’arroser presque tous les jours, mais vous devrez laisser le sol se dessécher entre les arrosages.

Pour que l'eau pénètre plus rapidement dans les racines et se développe, il est nécessaire de creuser un petit fossé autour du chou et d'y verser de l'eau.

Arroser Chou Kale

Vous obtiendrez de bons résultats si vous nourrissez le chou toutes les 6 semaines. La première est réalisée lorsque les feuilles commencent à se développer activement.

Un excellent engrais pour cette variété sera 2 litres de compost tamisé, dilué avec 1 seau d'eau et insistant sur le soleil pendant 24 heures.

Récolte et stockage

Avec des soins appropriés, les feuilles des matières fécales peuvent atteindre une taille d'environ 1 mètre.

Ils peuvent couper en toute sécurité tout l'été, car à leur place va se développer. Conservez ces feuilles au réfrigérateur pendant environ une semaine. Et afin qu'ils pendent le plus longtemps possible, alors ils feraient mieux de geler. En outre, le chou frisé décongelé sera encore plus savoureux à partir de produits frais.

Et si vous laissez la plante sur le lit pour l'hiver, au printemps, vous obtiendrez une délicieuse récolte précoce.

Comme vous pouvez le constater, le chou vert est une excellente plante qui sera une magnifique décoration royale de votre lit de jardin. Bien sûr, vous serez heureux de cuisiner les plats les plus délicieux de ce légume. En outre, son utilisation apportera des avantages incroyables à votre corps.

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