Culture appropriée des betteraves dans le jardin au chalet

Dans le jardin, les betteraves sont l’une des plantes-racines les plus populaires. Même les débutants en été peuvent y faire face. Ce légume est utilisé dans de nombreux plats. Il contient des vitamines et d'autres éléments utiles non seulement à la racine, mais également aux feuilles, que le magasin n'achète pas.

Pour cultiver un légume dans le pays, vous devez connaître les secrets d'une agriculture fructueuse, aimer la plante et en prendre bien soin.

Comment obtenir une bonne récolte de betteraves à la campagne ou dans le jardin

La betterave est un culture résistante au froid et sans prétention. En comparaison avec d'autres légumes, sa culture ne pose aucun problème. Mais bien que l’agrotechnologie de la culture soit simple, cela ne signifie pas qu’il suffit de semer les graines dans le sol et d’obtenir d’excellents résultats.

Pour éviter de réduire la qualité et la quantité de la récolte, il convient de considérer un certain nombre de nuances:

• bon éclairage et drainage parcelle;
• acidité neutre sol
• le compostage dans la préparation du sol avant le semis;
• trempage préliminaire des graines pour la désinfection et l'accélération de la germination;
• sol chaud pour le semis, pour éviter la libération de flèches;
• semer dans la période où il existe des réserves importantes d'humidité dans le sol;
• respect de la profondeur de placement des semences et de la distance entre les rangées;
• au moins deux fois éclaircie;
• opportunité de désherber et d'arroser;
• fertiliser avec des engrais minéraux et des micro-éléments.

Une des conditions pour le rendement des betteraves - le respect de la profondeur d'ensemencement

Semer les betteraves ne peut pas être effectuée après de petites graines cultures (betteraves, carottes, aneth) et crucifère (chou). Les bons précurseurs seront les représentants des cultures de solanacées et de citrouilles (concombre, pomme de terre, tomate), puis le légume poussera bien.

Agrotechnologie semis et culture

Le semis de betteraves s'effectue de deux manières: la plus courante consiste à semer des graines en pleine terre et la seconde consiste à forcer les plantules.

Toute culture a une certaine saison de croissance dont le facteur déterminant est la variété. Par exemple, si une betterave moyenne est plantée, il faudra attendre 100 jours avant la récolte. Le compte à rebours est en cours depuis l'apparition des pousses.

Semer des graines en pleine terre

La betterave est une culture résistante au froid, mais elle est semée avant que la température de l'air n'atteigne 6-8 degréspas la peine. Cela éliminera la coïncidence entre le moment d'apparition des pousses et le retour du gel, au cours duquel la plante est abattue au détriment de l'augmentation de la masse de la racine.

Semer les graines de betterave dans le sol

Étapes recommandées pour semer des graines:

1. Pour accélérer la germination des graines, elles sont placées au froid pendant 24 heures ou maintenues pendant une demi-heure dans de l'eau tiède.
2. Le semis est fait en profondeur. jusqu'à 4cm.
3. La largeur de l'allée dépend de la variété et des ambitions du jardinier: lors de la culture de petits légumes, il suffit de laisser 7 cm, et pour grande distance 30 cm.
4. La distance entre les racines dans une rangée pour les petits exemplaires est 6 cmpour les grands - 10 cm.

Lors du semis de graines germées, des germes peuvent apparaître après trois jours et, dans le cas de graines sèches, après une semaine.

Si après le semis, aucune mesure de précaution n'est prise et que l'air ne s'est pas encore réchauffé, on note l'apparition de pousses au bout de deux semaines.

Planter des plants de betterave

Il existe une méthode de semis pour planter la racine, ce qui sera une excellente option pour ceux qui ne sont pas désireux de fluidifier davantage les lits. La préparation des plants commence à l'avance - un mois avant l'atterrissage prévu en pleine terre.

Les plants de betterave sont plantés dans le sol après l'apparition de 4 feuilles

Pour utiliser cette méthode, vous devez suivre les étapes suivantes:

1. Dans la mini-serre faire des rainures avec la distance dans 5 cm.
2. Placez les graines en eux avec une distance de 3 cm.
3. Humidifiez bien le sol.
4. Après l’émergence de germes, il faut ventiler la serre, durcir les semis.
5. Quand les pousses se sont formées quatre feuilles, vous devez planter les plants sur un lieu de croissance permanent, en adhérant au programme de semis en pleine terre.

Soin des racines

L'aspect amical des pousses obligera le jardinier à prendre soin de la culture.

Désherbage et descellement

En même temps que les premières pousses, la croissance et la végétation adventice commencent. Le contrôle des mauvaises herbes doit être effectué régulièrement pour s'assurer que les nutriments dans le sol restent pour la croissance des racines.

Dans le même temps devrait être effectuée relâchement entre les rangées après la pluie ou l'arrosage pour assurer un accès d'air à la racine.

Assurez-vous de desserrer l'allée et de contrôler les mauvaises herbes

Amincissement

Quand la plante est formée troisième feuilledevrait éclaircir les semis pour la première fois. Lors de la comparution cinquième feuille les cultures de betteraves devront être arrachées.

À la suite de la première procédure, la distance entre les pousses deviendra 4 cmaprès la seconde 6-10 cm. Les germes qui sont éliminés après la formation de deux paires de feuilles peuvent être plantés dans une zone libre et ils prendront racine.

Arrosage

Pendant la période de croissance intensive, lors de la formation d'une culture de racines, l'humidification du sol est très importante. L'arrosage doit être systématique et abondant - une fois par semaine dans des conditions météorologiques normales.

Introduction de macro et micronutriments

Légume fourrager salpêtre vaut la peine de prudence. Cette culture a la capacité d'accumuler de l'azote à la racine, dont la consommation dans les aliments peut avoir des effets néfastes sur la santé. Si le jardinier est convaincu de l’absence de cet élément macro, deux repas supplémentaires suffiront pour toute la saison de croissance.

Engrais phosphates de potasse mieux faire avec arrosage deux semaines après le semis. Pour améliorer la qualité et la quantité de la culture, la fertilisation foliaire doit être effectuée avec des oligo-éléments tels que bore, manganèse et calcium.

Protection contre les parasites et les maladies

Pour lutter contre les maladies et les ravageurs, les arbustes à betteraves sont traités avec des fongicides

L'absence d'oligo-éléments, la présence d'infections fongiques et de microorganismes pathogènes dans le sol peuvent être à l'origine de nombreuses maladies: fomoz, peronosporoz, pourriture, racines et autres. De plus, les betteraves sont souvent affectées par divers parasites.

Les principales mesures de protection comprennent: rotation des culturesen temps opportun désherbage près de la culture, traitement avec action fongicide insecticide.

Les secrets d'une récolte abondante

Les jardiniers expérimentés, pas la première année qui reçoivent une bonne récolte, conseillent:

1. Semez les graines dès que des boucles d'oreilles apparaissent sur le tremble, vous ne devriez pas avoir peur du gel.
2. Pour manger des légumes frais en juin, semez des betteraves fin octobre.
3. Pour assurer une récolte stable dès le début de l'été et tout au long de l'année, semez des variétés avec différentes maturités et qualités.
4. Pour augmenter la teneur en sucre de la racine, préparez une solution saline à la vitesse d'une cuillerée à thé de sel dans un seau d'eau.
5. Pour réduire l’acidité du sol, ajoutez de la chaux lors de la préparation des lits pour l’ensemencement.

Ainsi, de nombreux propriétaires de jardin cultivent des betteraves, mais ils ne sont pas tous satisfaits du résultat. Le respect des règles simples de culture des plantes-racines permettra même à un résident d'été inexpérimenté d'obtenir une bonne récolte.