En Méditerranée, les tomates jaunes sont appelées pommes dorées. Un tel nom, ces fruits ensoleillés sont absolument justifiés. La provitamine A affecte la couleur jaune des tomates.
Les meilleures variétés de tomates jaunes, description et caractéristiques
Par le nombre de propriétés utiles, ils ne sont en aucun cas inférieurs à leurs homologues rouges. Et dans certaines positions, même les surpasser.Voici quelques avantages des tomates jaunes:
Les tomates jaunes ont un avantage sur les rouges en raison de leur teneur plus élevée en pulpe et de leur faible acidité.- Selon la composition en vitamines supérieur aux autres variétés de tomates;
- Contenir de la niacine, qui renforce les vaisseaux sanguins;
- Tomates dans la pulpecontient beaucoup de carotène;
- Ils sont plus que des tomates rouges, Lycopène qui est un antioxydant. Le lycopène aide à nettoyer le corps, réduit le risque d'oncologie;
- Des fruitssans danger pour les personnes allergiques;
- Ils sont moins de calories et ont moins d'acidité, et sont donc utiles pendant le régime.
Essayons de comprendre les traits distinctifs de plusieurs indéterminé (croissance illimitée), variétés de jaune, décrites ci-dessous.
Géant jaune
Tomate jaune géantÀ la recherche de grosses tomates jaunes devrait essayer de planter un géant jaune. Il est mi-saison (110-122 jours), indéterminé, les arbustes poussent de 1, 2 m à 1,8 m. Les fruits sont jaune vif, arrondis et plats. La zone de culture de cette variété est la Moldavie, l'Ukraine, la ceinture du milieu est la Russie.
Cultivé dans des serres à film. Nécessite vinaigrette et jarretières. Avantages des données sur la tomate: grande fructification, fructification longue. La variété est appréciée pour son goût et son arôme sucrés, ainsi que pour la teneur élevée en bêta-carotène dans les fruits. Résistant à la fissuration.
Altai orange
Tomate orange de l'AltaïComme la précédente, la variété orange Altai est haute, indéterminée, mi-saison (110-115 jours). Dans la zone moyenne est cultivé dans les serres. Comme la variété est élevée, il faut également une jarretière et un pasynkovaniya. Si vous le cultivez dans une tige, les fruits sont formés plus gros (jusqu'à 700 grammes).
Les fruits sont gros, plats et ronds, avec une pulpe sucrée délicate, appropriés pour la consommation fraîche, dans les salades, peuvent être utilisés pour faire des jus.
Amana Orange (Amana Orange)
Tomate Amana Orange (Amana Orange)Créé aux Etats-Unis. À bien des égards, semblable aux deux variétés précédentes: haute (jusqu’à 1,7 m en serre), indéterminée, mi-saison (110-115 jours). Nécessite la formation d'un buisson en 1-2 tiges et pasynkovanie, jarretière au support. Les fruits sont gros, arrondis et légèrement côtelés et peuvent peser jusqu'à 400 grammes. Résistant au mildiou.
Avantages: goût excellent, rendement élevé, gros fruits. Le goût est doux, avec une touche fruitée, la chair est dense, juteuse, avec un goût riche, contient peu de pépins.
Un tonneau de miel
Baril de tomate de mielUne autre variété indéterminée de tomates de couleur jaune (orange) à maturité moyenne (100-105 jours). Lors de la culture nécessite pincer et jarretières. Le poids moyen du fruit - 400 gr., les fruits sont aplatis, légèrement aplatis, le goût des fruits est sucré, très parfumé, la chair est dense, charnue, sans s'étendre sur la coupe. Multichamber, quelques graines.
Coeur haussier orange
Coeur de Tomato Bull orangeConsidéré comme nouveau, élevé par les éleveurs russes en 2003. Convient pour la culture dans toutes les régions de la Russie. Hybride F1. Indéterminé, hauteur 110-160 cm, mi-saison (110-120 jours), fruits jaune-orange en forme de cœur. Recommandé pour les salades, les jus de fruits et les conserves. Nécessite une jarretière précoce, meilleure sur la boucle, torsadée autour de la tige. Dans un buisson, récoltez jusqu'à 5 kg de tomates. Non destiné à un stockage à long terme.
Comprend des soins pour les tomates aux fruits jaunes indéterminées
Si nous parlons des caractéristiques de soin des tomates jaunes, elles ne sont plus associées à la couleur des tomates, mais à leurs autres caractéristiques. Toutes les variétés considérées sont indéterminées, c'est-à-dire croissance illimitée. Les exigences de base de l’agrotechnique sont liées à cette fonctionnalité. La préparation des semences, l'ensemencement et le soin des plantules dans ces variétés de tomates sont presque les mêmes que dans les tomates conventionnelles. Mais un peu plus longtemps la période de croissance des semis: c’est 50 à 65 jours.
Modèle de plantation des variétés de tomate à durée indéterminéeRecommandé d'atterrir5 plantes indéterminées par 2 sq. m.: la distance entre les buissons est de 50 à 60 cm et entre les rangées de 0,8 à 0,9 m.
Néanmoins, le nombre de connaisseurs de variétés indéterminées ne cesse de croître. Cela est dû au fait qu'il est possible d'utiliser l'espace aérien, donc comme pour augmenter la superficie du site. Les grands arbustes permettent à plus de fruits de se brosser. Les variétés hautes premier pinceau floral donnent seulement après 8-9 de cette feuille et au-dessus. Chaque pinceau floral suivant, ils traversent 3 feuilles.
Ces tomates ont un rendement plus élevé. Et son retour peu amical vous donne l’opportunité de recevoir des fruits frais de juillet au gel.
Tomates jaunes sur le treillisUn support pour la position stable des tomates hautes peut être arrangé avec une ficelle, à laquelle les plantes sont attachées et poussent le long de celle-ci.À une hauteur d'environ 2 m dans la serre, le treillis est tiré. Tout d'abord, la tige monte en hauteur jusqu'au treillis, puis elle devrait être transférée à travers celui-ci et progressivement abaissée, liée aux plantes voisines. Et à une hauteur de 50 cm du sol devrait pincer pour terminer la croissance.
Les tomates jaunes sont résistantes aux maladies et ravissent les bons rendements des jardiniers. Ils réagissent à une alimentation systématique, il est préférable de les tenir au moins 3 par saison. S'il est nécessaire de prévenir le mildiou, il est recommandé de procéder à des traitements préventifs des tomates avec Ordan. Considérant tous les avantages des tomates jaunes, les sélectionneurs essaient de prolonger leur durée de vie.
Actuellement, il existe une large gamme de tomates jaunes pour tous les goûts! Peut-être que quelqu'un trouvera votre tomate préférée dans cet article!
