À propos de la ferme

28 meilleures variétés de tomates pour un terrain ouvert

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Les tomates sont cultivées partout, dans la plupart des régions de notre vaste pays. La seule exception est l'extrême nord. Seulement ici, pas partout, il est possible de cultiver cette culture en terrain ouvert. Bien que cette méthode de culture présente d’énormes avantages et permette de récolter les fruits les plus utiles et les plus savoureux. Ils diffèrent en goût des tomates cultivées en serre, battant ces dernières. La fraction massique de nutriments est également significativement plus élevée chez ces variétés que chez celles cultivées en serre.

Les meilleures variétés de tomates en pleine terre

Quelle tomate est la meilleure pour un champ ouvert? Une réponse sans équivoque à cette question est impossible à donner. En effet, dans chaque catégorie et pour chaque région de la Russie, il existe ses propres favoris.

En plein champ, vous pouvez cultiver toute la gamme de tomates: déterminantes et précoces, populaires très précoces et super précoces, du plus bas au plus élevé. Ils diffèrent également par leur goût, leur couleur, leur arôme, leur composition chimique, leur jus juteux, etc. Les propriétaires des plus petites parcelles tentent de leur planter des tomates.

Top premières années

Les variétés de tomates précoces sont les plus courantes. Ils peuvent être trouvés à chaque chalet ou jardin d'été. Pas étonnant que cette variété ait déjà des favoris qui ont gagné la confiance et l'amour de la plupart des jardiniers.

Marisha

Variété universelle précoce, dont les tomates sont excellentes pour la conservation et la consommation fraîche. Les fruits ont une forme arrondie, à maturité, leur couleur est rouge saturée. Leur masse varie de 55 à 124 grammes.

Tomate Marisha
Le goût est très apprécié. La productivité est assez élevée, le transport bien toléré.

La fructification et la maturation à l'amiable. Marisha a grandi à l'Institut de recherche en horticulture et viticulture du Caucase du Nord.

Valentine

Elevé à l'Institut Vavilov. Variété précoce, dont les fruits commencent à mûrir dans les 3 mois qui suivent l’apparition des pousses. La hauteur du buisson ne dépasse pas 70 cm, compacte. Les tomates ont une forme de prune, leur poids est de 80 à 90 grammes. La peau est dense, la couleur des tomates mûres est rouge-orange.

Les goûts sont bons, les tomates sont très charnues et denses. Excellent pour le salage et la mise en conserve, ainsi que pour la consommation fraîche. La productivité est élevée. Le transport est bon. La maturation peut persister pendant un certain temps.

Tomate valentine

Parodiste

Arrive à maturité 80 jours après la levée des pousses. La hauteur de la brousse à un demi-mètre, compacte. Fruits attachés par tous les temps, la récolte mûrit très amicalement. La forme de la tomate est arrondie, légèrement côtelée, le poids varie de 100 à 160 grammes.

La couleur à maturité devient saturée de rouge. Les goûts sont moyens. Le but principal - la consommation de frais. Bon rendement. Mal transporté.

Sanka

Un vrai favori de datcha. L'un des avantages de la variété Sanka est qu'elle possède des arbustes standard sous-dimensionnés ne nécessitant pas de jarretière. Ultra-mûrissement (la maturation commence 80 jours après la levée des pousses). Une résistance accrue au froid pour la maturation nécessite un minimum de lumière.

Le rendement est moyen. La masse de tomate est d'environ 80 grammes, la couleur est saturée de rouge. La surface est légèrement côtelée.

La tomate est très charnue et de bon goût. Objectif - universel (adapté à la conservation et à la fraîcheur).

Le baiser de grand-mère

C'est une grande tomate mûre tôt qui nécessite une jarretière. La forme de la tomate arrondie et légèrement côtelée pesant de 200 à 500 grammes. À maturité, ils ont une couleur jaune vif. Les goûts sont excellents, ont un arôme fruité léger. Les fruits sont très juteux, peuvent être utilisés à la fois pour la consommation fraîche et pour la conservation. La productivité est très élevée.

Les tomates les plus fructueuses

Les propriétaires de petites parcelles rêvent de récolter une récolte abondante tout en utilisant le moins de surface possible. C'est pourquoi ils essaient de choisir des variétés qui produiront un grand nombre de fruits tout en ayant de bonnes caractéristiques gustatives.

Stolypin

Stolypin, variété trop petite, qui porte très bien ses fruits même par mauvais temps. Il fait référence au début, résistant aux maladies les plus courantes. En raison de sa résistance accrue au froid, il forme des fruits même par temps froid et pluvieux. La productivité est très élevée, résistant à la fissuration. Ils ont une forme ovale, le poids varie de 90 à 120 grammes.

La peau est très dense, lisse. La couleur de la tomate mûre est généralement rose foncé. La pulpe parfumée et juteuse offre un excellent goût. Le but est universel: il peut être utilisé frais ou utilisé pour divers types de conservation. Il tolère très bien les transports et ne perd pas ses qualités commerciales.

Tomates Stolypin

Géant de la framboise

Bush est très grand avec une tige épaisse et résistante. La hauteur atteint 1 mètre. Traite les premières années avec une productivité très élevée. Après maturation, les fruits ne se cassent pas, ont très peu de graines. La couleur de la tomate mûre est rose foncé, rappelant celle de la framboise, sa masse peut varier de 200 à 400 grammes.

Les goûts sont excellents, le transport est bien toléré. Utilisé principalement pour la consommation fraîche.

Panier de champignons

Variété de mi-saison, caractérisée par un buisson très haut. Convient aux fans de quelque chose d'original et d'inhabituel. Les fruits à maturité ont une couleur rouge vif, une forme côtelée inhabituelle. Leur poids atteint 500 grammes. Les goûts sont très bons. Haut rendement. Le transport et le stockage sont bien tolérés. Utilisé pour décorer la table, le rembourrage, etc.

Puzata Hata

Très haute variété précoce, Puzata Khata, nécessitant une jarretière obligatoire. Les fruits sont en forme de poire, côtelés, à maturité, de couleur rouge. Leur masse varie de 150 à 250 grammes. Les goûts sont tout simplement géniaux, le sucre est charnu. Pas beaucoup de graines. La productivité est élevée. Objectif des tomates universelles: idéal pour la conservation et la consommation fraîche. Bien transporté.

Les meilleures grandes variétés de tomates

De belles grosses tomates ne peuvent pas plaire à l'oeil. Chaque été, l’été rêve de faire pousser dans son lit une sorte de miracle qui fera envie à tous les voisins. À ces fins, sélection de variétés de tomates à gros fruits, capables de produire des fruits records.

Coeur de taureau

Elle fait partie des variétés de tomates les plus délicieuses, qui possèdent en outre une taille énorme de fruits. Caractéristiques du coeur de Bull: mi-saison, a un grand buisson grand, nécessitant une jarretière obligatoire. Des fruits de différentes formes et tailles peuvent être produits sur la même plante.

Les plus gros fruits se forment au bas de la brousse. Le rendement et la résistance aux maladies sont moyens. Pas mal transporté. Le poids d'un fruit peut dépasser 500 grammes, la couleur à maturité - rouge. La peau est fine, la chair est sans veines, il y a peu de graines. Utilisé principalement pour la consommation fraîche, mais peut également être mis en conserve.

Coeur de taureau

Orange

Belle variété d'orange de mi-saison, caractérisée par une teneur élevée en vitamines. Bush grand, nécessite une jarretière. Le poids du fruit varie de 200 à 400 grammes, les graines sont petites, très charnues. Fait référence à la laitue tomates, car il a un goût excellent. Les fruits sont sphériques, à maturité ont une riche couleur orange.

Les fruits de cette variété sont principalement consommés frais, adaptés aux aliments pour nourrissons et diététiques.

Roi des rois

Hybride moyen précoce, contenant d'énormes fruits (pesant jusqu'à 1 kg!). Le buisson est grand, les broussailles se forment au fur et à mesure de leur croissance, ce qui assure une récolte à long terme. Les fruits sont de forme ronde, à maturité, de couleur rouge. Avec une humidité excessive sujette à la fissuration. Très bon goût, haut rendement. Les graines ne sont pas collectées. Tomates universelles.

Alsou

Une toute nouvelle variété, avait déjà le temps de gagner une certaine popularité.

Caractéristiques de la variété Alsou:

  • buisson de taille moyenne, nécessite une jarretière;
  • tomate mûre tôt;
  • les fruits sont en forme de cœur, légèrement côtelés, leur poids atteint 800 grammes;
  • la couleur mature des fruits est rouge vif.

Tout simplement génial. Convient à tous les types de conservation et à la consommation fraîche. Riche en vitamines et en nutriments. La variété Alsou est bien transportée et stockée, ce qui constitue un avantage supplémentaire.

Miel sauvé

Grande variété mi-saison à gros fruits orange. Le poids fœtal varie de 160 à 220 grammes. Les goûts sont bons, la chair est douce. Convient pour la consommation fraîche et la conservation. Les fruits ont une longue période de stockage, tolèrent le transport.

Miel sauvé

Les meilleures variétés du sud (pour la région de Rostov)

Les variétés de tomates en pleine terre diffèrent non seulement par la maturation, mais aussi par le zonage. Même la même variété dans différentes régions peut se comporter différemment. C'est pourquoi lors du choix d'une tomate, il faut également tenir compte des particularités climatiques. Dans le sud de notre pays, dans la région de Rostov, en Bachkirie, ainsi que dans la région de Nijni-Novgorod, les tomates au chocolat Premium et Zephyr au chocolat se sont révélées les meilleures.

Chocolat Guimauve

Le principal avantage de cette variété est son goût excellent. Et en raison de la couleur inhabituelle du fruit, cette tomate a attiré de nouveaux fans avec des préférences non standard. Les arbustes sont assez grands et nécessitent une jarretière. Mi-saison avec une grande résistance aux maladies.

Tomates Chocolat Guimauve

Le fruit pèse environ 120-150 grammes. La couleur pendant la période de maturation est brun-rouge avec de petits divorces de couleur vert foncé. La chair a un goût sucré, très juteux. Les graines sont rares.

Les tomates sont mal conservées, consommées principalement fraîches. Très haut rendement.

Premium

Hybride très productif et à maturité précoce ayant un buisson bas. Les fruits sont charnus, leur masse atteint 130-140 grammes. Leur forme est arrondie, dans la période de maturité ils ont une couleur rouge. Idéal pour le traitement et la mise en conserve, consommé frais après un vieillissement complet sur les arbustes. La fructification est très amicale, la résistance aux maladies est élevée.

Variété Premium

Tomates adaptées à la région de Léningrad

Dans la région de Léningrad a ses propres particularités de la culture de tomates. Le climat brut et frais ne convient pas à toutes les variétés. Les meilleurs pour cette région sont les suivants.

Pharaon

Hybride de mi-saison avec arbustes de taille moyenne. Les fruits sont ronds, très denses. Couleur dans une forme mature - rouge, le poids atteint 115-140 grammes. Très bon goût. Il est apprécié principalement pour le fait que pendant un mois les tomates ne perdent pas leurs qualités commerciales et sont bien tolérées dans les transports. Leur but est universel. Les fruits ne craquent pas, la résistance aux maladies est élevée.

Leningrad tôt

Variété de tige ultra précoce ne nécessitant pas de piquetage. Les fruits sont petits, pesant 50 à 60 grammes, de couleur rouge et de forme ronde. Les goûts sont assez bons, l'application est universelle. Résistant à la fissuration et à la plupart des maladies.

Nain mongol

Variété inhabituellement précoce nain mongol avec des buissons assez petits. Leur hauteur atteint seulement 15-25 centimètres. Mais les fruits ne sont pas si petits - jusqu'à 200 grammes. Leur couleur est rouge, leur goût est doux, juteux.

La productivité est tout simplement géniale. Les tomates résistent à la fissuration, aux maladies et tolèrent le transport.

L'utilisation de la récolte universelle récoltée.

Flash

Bien que la variété soit précoce, elle résiste aux maladies et au froid. La plante est standard et ne dépasse pas 50 cm de hauteur, sans jarretière. Les fruits sont ronds, pas très côtelés, leur couleur est rouge vif.

Goût à un niveau très élevé, les tomates sont résistantes à la fissuration. Convient à tous les types de traitement et de conservation et à la consommation de produits frais. Longue stockée et tolère le transport. La fructification a lieu même dans des conditions défavorables.

Gribovsky

Le grade à maturité précoce, transfère parfaitement les températures plus basses. Les fruits pesant de 60 à 100 grammes sont ronds et rouges. Les goûts sont très bons, appropriés pour le transport. Destiné à la nouvelle utilisation.

Tomates autogames

Dans certaines conditions, la pollinisation par les insectes se produit très mal. Dans ce cas, les variétés auto-pollinisées sont une vraie trouvaille.

Coeur d'aigle

Ce géant parmi les tomates, qui a tout le reste d'excellent goût. La productivité dépend directement du sol et de la qualité de la graine. Le buisson est très puissant. Les fruits mûrissent longtemps.

Les baisses de température pour cette variété ne sont pas terribles, elle résiste aux maladies. Nécessite d'attacher. La forme du fruit est en forme de coeur, le poids peut atteindre 1 kg, la couleur au cours de la période de maturité est rose vif. Pas beaucoup de graines, la pulpe est douce et dense. Les fruits sont très bien transportés et stockés.

Mikado

La variété Mikado comprend plusieurs variétés, qui diffèrent non seulement par la couleur des fruits, mais aussi par leur maturation. En règle générale, ce sont des tomates précoces et mi-précoces, dont la forme ressemble à celle d'une tête d'un empereur japonais célèbre. Bush grand, puissant.

La masse du fœtus atteint 250 à 300 grammes, la forme est plate, légèrement côtelée. Les goûts sont excellents, le rendement est moyen. Il est principalement consommé frais, mais il convient également à la transformation, à la conservation.

Le chapeau de Monomakh

Variété shtambovy précoce, caractérisée par des fruits véritablement royaux. Résistant à de nombreuses maladies, produit une récolte même avec un manque d'humidité dans le sol. Maturation des fruits à l'amiable. La productivité est élevée. Les fruits à maturité ont une couleur rouge vif, une forme arrondie, leur poids atteint 900 grammes.Très bon goût. Les tomates sont bien transportées et stockées longtemps.

Les meilleures tomates à faible croissance

L'avantage des tomates à faible croissance est qu'elles ne nécessitent pas de jarretière. C'est pour cette raison que la plupart des jardiniers leur donnent la préférence.

Abakansky rose

Appartient aux variétés tardives moyennes, fructifiant pour une longue période. C'est le principal avantage d'Abakansky par rapport à ses concurrents. Bush n'est pas haut, jusqu'à 1 mètre. Cependant, le rendement reste élevé.

Le poids d'un fruit est de 250 à 300 grammes, mais avec de bons soins, il peut atteindre 500 grammes. La forme de la tomate en forme de cœur, milieu côtelé. Le nombre de graines est petit. La productivité est élevée. Utilisé principalement pour la consommation fraîche. Transporté n'a pas d'importance.

Tomate Abakansky Rose

Alaska

Variété parfaitement adaptée aux régions avec un été court.

Très tôt, très productif, petit buisson. Fruits de petite taille (80-100 grammes), de couleur rouge et de forme arrondie. Idéal à la fois pour la consommation fraîche et pour tous les types de flans. Résistant aux maladies. Fruits même dans des conditions défavorables.

Boni-MM

La qualité standard précoce de Boni MM se distingue par une bonne productivité. N'a pas besoin de jarretière. Les fruits sont rouge vif, arrondis, légèrement côtelés, pesant de 60 à 80 grammes. Il est résistant non seulement aux maladies, mais également aux conditions météorologiques défavorables. Les goûts sont élevés. Idéal à la fois pour la consommation fraîche et pour tous les types de conservation.

Bobcat

Bobcat hybride tardif de taille moyenne avec de bons rendements. Résistant aux principaux types de maladies. La variété résiste facilement à la sécheresse, les fruits ont un goût excellent, d'usage universel. Dans une forme mature, ils ont une couleur rouge vif, une forme arrondie, le poids atteint 180-240 grammes. Bien transporté.

Une variété de variétés de tomates pour un terrain découvert est incroyable. Dans toute sa diversité, il ne reste plus qu'à choisir ce qui vous convient, le mieux à vos besoins et adapté à la culture dans ces conditions climatiques. Vous pouvez diversifier non seulement le temps de maturation, mais également la gamme de couleurs de votre récolte.

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