Il y a des cerises dans tous les jardins, alors chaque propriétaire choisit lui-même les variétés qu'il aime le plus. Si vous êtes intéressé par de délicieuses baies aromatiques et volumineuses, le cœur sucré d’une cerise est une bonne option. C'est pourquoi il est intéressant de parler de cette variété aussi détaillée que possible, dont la description et les caractéristiques sont données ci-dessous.
Description de la variété de cerise douce Bull Heart
Arbres sredneroslye, cime pyramidale, comprimée, densité moyenne. Les pousses sont droites et lisses, de couleur marron clair. Inflorescence sur deux ou trois fleurs. Les feuilles sont de grande couleur verte saturée.
La maturation des fruits a lieu vers la première moitié de juin. Et les jardiniers sont invités à récolter immédiatement. Depuis la longue présence de cerises sur l'arbre peut entraîner des fissures sur les baies.
Coeur de bovin aux cerises doucesImmédiatement après la plantation, l'arbre se développe et grandit rapidement. À l'âge de 4 ou 5 ans, il commence à porter ses fruits et ralentit quelque peu sa croissance.
La variété est résistante au gel. Il transfère normalement l'hiver avec une température - 20 degrés Celsius. En même temps, il n'y aura rien pour les bourgeons à fruits et le bois lui-même. Si les indicateurs sur le thermomètre tombent nettement plus bas - 20 degrés, l'arbre peut être stressé et ne pas porter ses fruits pendant un an. C’est pourquoi, dans les régions aux hivers rigoureux, il n’est pas nécessaire de planter une cerise coeur haussier.
Beaucoup de cerises, qui sont cultivées en Russie, n'ont pas la capacité de s'auto-polliniser. Parmi eux se trouve le coeur de taureau. Par conséquent, pour obtenir une récolte complète, vous devez planter plusieurs arbres au même endroit à la fois, sinon l'arbre donnera un très petit pourcentage d'ovaires, généralement pas plus de 10%. Les pollinisateurs peuvent être des variétés différentes, mais il est nécessaire que les dates de leur floraison coïncident.
Caractéristiques du fruit
Les fruits sont gros et beaux. Le poids d'une baie est en moyenne de 7 à 8 grammes. En forme, comme son nom l'indique, la cerise douce ressemble au coeur d'un taureau. La peau est lisse et brillante. Lorsque la baie mûrit, elle devient rouge pourpre, presque noire.
Le nom de la variété était dû à la forme des baiesLa chair est rouge foncé, de texture dense, juteuse et riche en goût. Si vous évaluez le goût des baies - définitivement cinq plus.
Forces et faiblesses
Toute variété a ses avantages et ses inconvénients. Examinez-les plus en détail plus loin dans l'article.
Qualités positives du coeur de cerise douce:
- haute résilience à diverses maladies;
- adorable goûter;
- la capacité de manger frais aussi en conserve comme compotejus, confiture ou confiture;
- haute résistance aux basses températures et au gel;
- bonnes variétés de rendement.
La durée de conservation de la cerise sucrée Bull Heart est très courte et nécessite un traitement immédiat.Qualités négatives de la variété:
- bas transportabilité;
- après la récolte des fruits gâcher rapidementpar conséquent, ils devraient être immédiatement recyclés;
- sous certaines conditions météorologiques les baies peuvent craquer, par exemple, si le temps humide prolongé est remplacé par des rafales de vent sèches et chaudes.
Étant donné que les fruits sont gros et juteux, ils sont mal conservés, même au réfrigérateur. Pour de telles baies, vous devez constamment vous assurer qu'elles ne se détériorent pas. Et il est préférable de cueillir les cerises si nécessaire et de les traiter immédiatement.
Plantation et entretien
La cerise a une grande résistance aux basses températures, donc il peut être planté au printemps et en automne. Mais le printemps devrait quand même être préféré. Après tout, cela permettra à l’arbre de bien s’installer dans un nouvel endroit dans des conditions favorables.
Lorsque vous choisissez un site de plantation, rappelez-vous que la cerise douce aime la lumière et la chaleur et ne tolère pas les courants d'air. Par conséquent, le côté sud de la parcelle est la meilleure option.
Le meilleur moment pour planter est le printemps - il sera plus facile pour la plante de s’adapter et de se renforcer pendant la période chaude de l’année.Le sol doit être fertile et perméable à l'humidité. Afin de ne pas endommager le système racinaire du plant, les eaux usées doivent être situées à plus de 1,5 m du sol. Pour cette variété, un sol limoneux et sableux convient le mieux. Si la terre est inondée, planter un arbre n'en vaut pas la peine.
Il est recommandé de planter des plants à moins de trois mètres les uns des autres. Tandis que l’espacement entre les rangées devrait être d’environ cinq mètres.
Enterrer le semis doit être progressivement, en le secouant plusieurs fois pour bien remplir la fosse avec la terre. Assurez-vous que le cou de la racine est laissé sur la surface. Dans le même temps, une jarretière est installée.
Au stade final de la plantation d'un arbre, il est recommandé de le verser abondamment avec au moins trois seaux d'eau.
Conditions de croissance
Le cœur de Cherry Bull préfère un environnement humide, une attention particulière est donc accordée à l'arrosage du bois. Il devrait être abondant, mais pas fréquent. Une fois par mois suffira amplement. Pour une plante nouvellement plantée, il y a trois seaux d'eau, pour une plante mature, six.
Il est nécessaire de faire arroser un arbre toute la période végétative de sa croissance, dès l'apparition du premier vert et la chute de la dernière feuille. Dans le même temps, une attention particulière est accordée à l'arrosage d'automne, car la plante doit stocker de l'humidité pendant tout l'hiver.
Lorsque vous arrosez un jeune arbre, vous ne devez pas utiliser plus de 3 seaux d'eau, mais pour l'irrigation d'une grande cerise à fruits, il faut au moins 6 seaux.Après la plantation, le plant n'a pas besoin de nourriture supplémentaire, il a besoin d'un engrais qui a été utilisé immédiatement. Alors que dans les années suivantes, il est recommandé d’utiliser de l’humus, préalablement dilué dans de l’eau.
En tant qu'engrais minéraux, il est recommandé d'utiliser des superphosphates et des nitrates. Leur introduction doit être effectuée à des doses extrêmement faibles et avec des intervalles de temps importants.
La maturation des fruits a lieu en moyenne: dans des conditions favorables, nous sommes au milieu du mois de juin, dans d’autres, au milieu du mois de juillet. Les cerises douces ont besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour que les fruits mûrissent bien et retrouvent leur aspect attrayant et leur bon goût.
Caractéristiques
Sweet Cherry Bull Heart est idéal pour la conservation- baies diffèrent en forme de coeur, pourquoi le nom de la variété est allé;
- Vous pouvez manger des baies fraîches. Ils sont très juteux et savoureux. Mais les fruits en conserve se prêtent également bien. Après traitement thermique, les cerises acquièrent une teinte rouge foncé;
- cerise douce vous permet de récolter de grosses baies. Et il y a un certain motif, meilleur est le sol - plus le fruit est gros.
Maladies et ravageurs
Le grade d'un coeur de taureau se distingue par une résistance élevée à diverses maladies. Pour protéger les jeunes plants des rongeurs, il est recommandé d’envelopper son tronc avec un chiffon de sacage. De plus, il réchauffera la plante pour l'hiver. Il est possible de protéger contre les attaques de rongeurs des manières suivantes:
- disperser autour du poison de rongeurs;
- attacher un tronc a mangé des branches;
- pour attacher le tronc du semis avec du matériel de toiture.
En hiver, pour se protéger des rongeurs, la tige de cerisier est attachée avec du tissu non tisséLe coeur de taureau de cerise est très populaire. Parce que ses fruits sont gros, savoureux et parfumés. L'entretien des semis n'est pas difficile. Mais ici avec la conservation des baies après leur panne il y a un problème ils doivent être traités immédiatement. Par conséquent, il est utile d’évaluer tous les avantages et les inconvénients avant de cultiver de tels arbres.
