À propos de la ferme

Propriétés utiles et contre-indications de la prune de cerise

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La prune cerise est un type de prune fruitée. La différence réside dans la taille du fœtus. La cerise noire a un arôme agréable et est très utile. On en fait diverses compotes, sauces et confitures. Et ses variétés sont nombreuses.

Il peut également être utilisé frais et séché. Par conséquent, il est nécessaire de bien comprendre les propriétés des fruits et de commencer avec leur composition.

Composition en vitamines et teneur calorique des baies de prune cerise

La prune de cerise sauvage contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Ainsi, dans le fruit, il y a de telles vitamines: A, B1, B2, C, E, PP. La majeure partie de ce produit repose sur la vitamine C. 100 g de produit contiennent 13 mg d'acide ascorbique.

Si nous parlons de la composition minérale, le fruit contient du potassium, du calcium, du magnésium, du sodium, du fer et du phosphore. La plupart en potassium prune cerise. Donc 100 g de fruits contiennent 188 mg de ce minéral.

La prune de cerise mûre, qui a une peau épaisse et une odeur agréable distincte, est considérée comme très utile. Si le fruit est très mou, il vaut mieux l'abandonner, car il peut être gâté. Manger un tel fruit peut avoir des conséquences désagréables.

Il est à noter que les fruits sont bien conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Vous pouvez également les congeler pour l'hiver et en même temps, ils ne perdront pas leurs propriétés bénéfiques.

La prune calorique est de 34 kcal pour 100 g de fruits. Dans le même temps, il contient 0,1 g de graisse, 0,2 g de protéines et 7,9 g de glucides.

Propriétés utiles pour le corps

De nombreux experts recommandent de manger des fruits pendant les régimes. Il peut être écrasé et ajouté à différents plats tout en les saturant d'un goût épicé.

Commençons par les avantages. La cerise-prune est un produit hypocalorique qui contient une grande quantité de vitamines et de minéraux bénéfiques. Avec elle, vous pouvez améliorer la digestion et activer les processus métaboliques. Il est également souvent utilisé pour nettoyer les intestins. Les prunes jaunes et rouges conviennent à cela.

Les propriétés bénéfiques du fruit incluent:

  • Vous permet d'améliorer l'absorption des graisses et des aliments à base de viande.
  • Améliore les intestins et vous permet de vous débarrasser en douceur de la constipation.
  • En raison de la présence d'une grande quantité d'acide ascorbique, l'utilisation de fruits contribue à renforcer les vaisseaux sanguins, à réduire l'absorption des cellules du cholestérol et à améliorer l'immunité.
  • En été, le fruit désaltère et rafraîchit. Améliore ton appétit.
  • Le produit a des propriétés cholérétiques et vous permet d'éliminer l'excès de liquide du corps.
  • La consommation de mirabelles facilitera le transfert de situations stressantes et la prévention des troubles du rythme cardiaque. Cela aide également à se détendre après une dure journée de travail.
  • En cas de rhume, il est utilisé pour abaisser la température corporelle et éliminer les maux de tête.
  • Il est très utile pendant la grossesse, car il est capable de fournir au corps de la femme tous les éléments nécessaires.

En fait, la prune a de nombreuses propriétés utiles. Par conséquent, il est largement utilisé pour traiter diverses maladies, renforcer le système immunitaire et respecter le régime alimentaire. À partir des os, on obtient une huile proche des propriétés de l’amande. Il est largement utilisé en cosmétologie et en parfumerie. Les coquilles sont également utilisées dans la production de charbon actif.

L'huile ou les fruits moulus sont largement utilisés pour divers masques, qui ont un effet bénéfique sur différents types de peau. Donc, avec l'aide de l'outil préparé, vous pouvez sécher la peau grasse et éliminer l'acné. La prune cerise a un effet rajeunissant. La teinture du fruit est utilisée pour renforcer les cheveux.

Prunes de cerises mûres sur le buisson, prêtes à être récoltées

Dommage causé par la mirabelle et contre-indications d'utilisation

Contre-indications pour le fœtus surtout pas. La prune cerise est un fruit très utile qui contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Bien sûr, cela ne signifie pas qu'il devrait être consommé quotidiennement en grande quantité. L'abus d'un tel produit peut provoquer une intoxication. Les symptômes évidents sont les brûlures d’estomac, les douleurs abdominales sévères et la diarrhée.

Une consommation excessive de ce fruit peut entraîner une augmentation de la quantité de sucre dans le sang. Les fruits contiennent des acides organiques qui, en grande quantité, peuvent augmenter l'acidité de l'estomac. Par conséquent, l'utilisation du produit en grande quantité est contre-indiquée pour les personnes souffrant de gastrite et d'ulcères.

Il est interdit d'utiliser des fruits avec une pierre. Le fait est qu'il contient un acide fort pouvant causer des dommages considérables au corps humain.

Orycha n'est pas contre-indiqué pendant la grossesse. Mais malgré cela, il est nécessaire de limiter l'utilisation du fruit, même en tenant compte du fait que cela a un effet bénéfique sur l'organisme de la future mère.

En outre, les fruits ne sont pas recommandés pour donner aux enfants jusqu'à un an. Après cela, la prune peut être incluse dans le régime. L'alimentation doit être effectuée progressivement, en commençant par une demi-cuillère. Pour cela, il convient d'utiliser des prunes jaunes de variétés jaunes, ce qui préviendra l'apparition d'une réaction allergique chez un enfant.

Fruit est contre-indiqué pour les personnes qui souffrent de:

  • Goutte et rhumatisme
  • Les ulcères
  • Augmentation de l'acidité de l'estomac

En outre, la prune est contre-indiquée si une personne est prédisposée à la survenue d'une réaction allergique.

Fruits mûrs et récoltés de prune de cerise

Utilisation en médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, les fruits sont utilisés pour traiter diverses maladies. Donc, avec son aide, vous pouvez:

  • Débarrassez-vous de la constipation. Il a un léger effet laxatif, ce qui permet de se débarrasser rapidement de la constipation. La décoction à base de fruits est utilisée comme remède. Pour sa préparation, vous aurez besoin de 200 g de frais ou de 3 c. fruits secs Ils doivent remplir d'eau et faire bouillir pendant 5 minutes. Après cela, laissez le bouillon pendant quelques heures pour qu'il soit présent. Il est utilisé dans 200 ml 3 fois par jour.
  • Guérir la toux et le rhume. Pour lutter contre ces maladies, on utilise des décoctions à base d'écorce et de racines d'arbres. Pour préparer le médicament aura besoin de 40 g de racines hachées. On les verse dans un litre d'eau et on les fait bouillir pendant 7 minutes. Bouillon prendre 100 g tout au long de la journée.
  • Cure maladie du foie. Pour la préparation des agents thérapeutiques, utilisez 20 g de colorant et un verre d’eau bouillante. Les fleurs versent de l'eau et laissent infuser pendant 2 heures. Après cette teinture peresedit. Prenez une demi-tasse deux fois par jour.

En outre, la prune est utilisée pour soigner la peau de tout le corps.

L'utilisation de prune de cerise pendant la grossesse et l'allaitement

Pendant la grossesse et l'allaitement, les fruits peuvent être ajoutés au régime alimentaire. Bien sûr, vous devez vous assurer que la prune des cerises ne provoque pas de réaction allergique ni d’inconfort.

Puisque les fruits contiennent beaucoup d'acides, ils peuvent causer des brûlures d'estomac. Par conséquent, ils devraient être consommés en quantités limitées et très soigneusement.

Confiture de cerises et de prunes

Recettes de prunes jaunes et rouges

Du fruit, vous pouvez cuisiner une variété de plats. Particulièrement populaire est:

  • Gelée pour l'hiver. Les baies doivent être soigneusement lavées et pelées. Mettez-les dans une casserole et couvrez-les de sucre. Mettez le pot sur le feu. Après une demi-heure, ajouter la gélatine diluée et laisser mijoter encore 10 minutes. La confiture cuite est versée sur des canettes et roulée avec des couvercles.
  • Confiture de cerises et de prunes. Pour la préparation, utilisez des fruits mûrs et même légèrement mûrs. Ils sont soigneusement lavés et lapidés. Fruits pelés placés dans un pot en émail et versez un verre d'eau. Cuire à feu doux pendant 15 minutes. Après le temps imparti, les baies sont soigneusement moulues dans une passoire. Remettez le gruau obtenu dans la casserole, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 40 minutes. Au fil du temps, vous devez bien mélanger la confiture.
  • Tkemali de prune de cerise. Préparer la sauce à base de fruits verts. Vous devez d'abord les laver. Puis versez de l'eau et faites cuire jusqu'à cuisson complète. À l'étape suivante, le jus est égoutté et les baies finies sont soigneusement broyées dans une passoire. Dans un mélangeur, moudre les graines de coriandre, le sel, l'ail et les légumes. Ajoutez la bouillie résultante aux fruits moulus et laissez bouillir pendant quelques minutes. Sauce prête à verser sur les banques et placer dans un endroit froid.
  • Adjika. Faire bouillir les baies et les peler. Dans un mixeur, mélangez les épices, le poivre et l'ail. Ajouter les baies refroidies, le sel et le sucre. Tous soigneusement moudre et passer à la casserole. Ajoutez suffisamment d’eau pour obtenir un gruau de consistance semblable à la crème sure. Porter à ébullition et laisser bouillir encore 15 minutes.
Confiture de cerises et de prunes

En fait, il existe de nombreuses recettes pour la cuisson des prunes à partir de prune cerise. Et ici, nous ne parlons pas seulement de confiture ou de confiture, mais aussi de sauce, de compote, etc. Cette popularité tient au fait que la prune a des propriétés bénéfiques, car elle contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Par conséquent, cela vaut la peine d’explorer les détails de la plantation et de commencer à faire pousser un arbre dans votre jardin.

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